发现双创之星:山东农民大学生的"山楂恋"

大型活动新华网 2015年08月28日 11:16 A-A+
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        8月17日至20日，由国家发展改革委等14个部委指导，中国政府网、中国网络电视台共同举办的大型主题系列活动“发现双创之星”在山东举办。笔者在“发现双创之星”的采访中分别去了莱芜、泰安、枣庄、济宁、菏泽，探访齐鲁大地30多名创客创新创业路。

        山楂别样红，亓宪瑞的“山楂恋”。

        8月17日，笔者抵达山东省莱芜市牛泉镇庞家庄村，见到的第一位创客就是“大南山”亓宪瑞——一个和山楂有着执着情感的创客。亓宪瑞作为“牛泉镇庞家庄村第一个大学生”，毕业后抛弃上海光鲜的工作，毅然选择回到农村创业。当问到回家乡创业的原因时亓宪瑞很坚定的说，“实现真正的自我价值，这个是用钱买不来的.回收农户的山楂进行深加工，让当地农户的山楂不愁卖，为农闲妇女提供工作机会实现劳动价值。”亓宪瑞说，创业之路在小城市沉淀，静下心做事情，并不孤单。

       授人以鱼不如授人以渔

      “当时也是破釜沉舟，不顾别人的看法了，一心只求突破。”谈起当年自主创业时的执着，亓宪瑞至今印象深刻。亓宪瑞发现上海人喜食山楂干，常用来泡茶饮用，而在1997年到2000年之间牛泉镇农户们种植的山楂卖不出去，农户们一筹莫展，无计可施。回到农村的亓宪瑞也就由此找到切入点。

       2011年在村里闲置的一片荒地上，亓宪瑞注册了莱万邦食品公司，开始研究山楂脱水并加工生产成干山楂片，在生产突破的摸索中，实行规模化生产——公司＋合作社＋农户的经营模式，每年以高于市场价20%的价格收购农户的鲜山楂，这一举动大大鼓励了农户种植的山楂的积极性，农村剩余的妇女劳动力有了在家门口打工的机会，月入两千多元。据亓宪瑞介绍，已经累计有一万多村民从事过亓宪瑞的山楂加工工作。实现了山楂从最初的2毛变10块 从有到无翻天覆地的变化。

      小事情可以延伸到大平台,才能做大人物

      据了解，亓宪瑞在前期的山楂加工中积极投入设备，提高产品质量节约成本，提高生产力。后期重点发展合作社，统一管理600名社员，使百姓种植的山楂不愁卖，做到规模化管理。一步步走来亓宪瑞走的很敢也很稳，“在农村创业要培养一线城市卖场的环境，提供一个良好的出售环境是非常有必要的”，亓宪瑞说：“创业在小城市，心沉淀，才能静下心做事情，我鼓励大学生回到农村来做建设，为基础做示范 ”。

       从2007年2011期间，亓宪瑞共解决农村1万多人就业，带动17家合作社共同发展，为解决剩余劳动力提供了渠道。山楂行业协会的成立让规模化生产变成可能，提高了老百姓的学习能力。据悉，2014年，亓宪瑞的“山楂事业”年营业额达到3千多万，鲜果加工能力突破1万吨。